Preparo1 hora
Ingredientes
- 1 dente de alho amassado;
- 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem;
- Ervas frescas a gosto: como salsa, tomilho, coentro ou manjericão
Passo a passo
- 1Em um recipiente médio, misture o alho amassado, o suco de limão e o azeite de oliva até incorporar bem.
- 2Adicione as ervas frescas da sua preferência e misture até formar uma marinada bem homogênea.
- 3Coloque o frango no recipiente, garantindo que todas as partes estejam bem cobertas pela marinada.
- 4Cubra o recipiente com plástico filme ou uma tampa e leve à geladeira.
- 5Deixe marinar por 1 a 2 horas, permitindo que o frango absorva todos os sabores.
- 6Após o tempo de descanso, retire da geladeira e prepare o frango conforme desejado – seja grelhado, assado ou frito!
- 7Dica: Para um sabor ainda mais intenso, você pode deixar o frango marinando durante a noite!
Fonte: Receita da Boa
Foto: IStock
